草莓的品种众多，美系，日系和国内可以说是以往区分草莓品种的主流方向。不过随着近几年草莓品种引进的种类越来越多，更多的人开始种植白色的草莓。
白草莓叫什么品种
白草莓的果肉纯白，种子则是红色，完全成熟后呈现粉红色的白草莓。除了颜色，白草莓还有不同于红草莓的特殊味道。在市场上价格更是要远远高于红草莓。
生活中比较常见的品种有天使2号、天使3号、天使4号、天使7号、天使8号、雪兔、白雪公主、白雪公主2、白雪小町、初恋馨香，还有白宝石、美白姬、桃薰、阿苏小雪等其他品种。今天介绍几个白色草莓的品种。
天使AE
天使AE白草莓也叫天使8，英文名字angel night，日本品种。它是这一两年国内相当火热的白草莓品种之一，无数人想要拥有一棵天使AE。
因为都说这个品种的草莓口感独特，外观比起小白和桃熏更漂亮。在其他白草莓已经开始变粉红色的时候，它依然还能保持洁白的表面和鲜红的种子。
这个品种虽然好看，但是它的独特香味并不是能够得到所有人的接受的。其甜度还算不错，产量就有点差强人意，不过高昂的单价弥补了它在产量上的不足。
粉玉白草莓
粉玉白草莓的特点是植株生长势比较旺，花序生长非常好。它的花序比较粗壮，果实坐果率比较高。畸形果数量很少，产量能够达到两千公斤以上。
在白草莓中属于比较高产的品种， 口感上香味浓郁、香甜，甜度能够达到10.2，是白色草莓中口感上乘的品种。
桃熏白草莓
桃熏白草莓实际上属于粉色系草莓，成熟后整个草莓的外观呈现粉红色。这个品种最大的特点是果实的味道，桃熏白草莓有一种类似于桃子和椰子的味道。
桃熏白草莓的桃子味道比较浓郁，这也是它被称为桃熏白草莓的原因。而且，它的果实质地比较软，对于长距离的运输不是很友好，但是独特的口感让人回味无穷。
雪兔白草莓
雪兔白草莓在国内种植量并没有很多，价格昂贵，据说最贵的地区卖到120一斤。该品种颜色纯白，样子胖墩墩得很可爱，口感酸甜适中，可惜一直没有买到种苗。
