芒果是一种热带水果。为了让更多人吃上，就得经过长途运输。如果在树上完全成熟之后摘下来没办法运往各地。因此基本上是七八成熟从树上采摘的，拿到手上有可能需要经过催熟，那么，生芒果怎么催熟最好呢?
生芒果如何快速变熟
水果催熟
最常用的就是水果催熟法。们将成熟的香蕉放在袋子中，然后放入芒果，建议吃多少催熟多少，然后将袋子的口扎紧。
这样成熟的香蕉散发出乙烯，可以将芒果很快的催熟，一般2-3天左右的时间芒果就会成熟。我们中间注意观察一下，有软的就是已经催熟了，就可以拿出来吃了。
高温催熟
芒果属于热带水果，所以温度越高的地方芒果成熟越快，我们可以将芒果放在温度比较高的阳台或者是其他的温度比较高的地方，比如温暖的空调房中，汽车后备箱也是一个不错的地方。
该方法的原理：借助高温能够让芒果自己呼吸，加快乙烯释放，这样就能够快速催熟芒果。
此外，将芒果放进纸袋子中或者包在报纸里，在密闭的空间中，芒果散发出来的乙烯能够加快成熟的速度。
这两种方法是我们日常生活中最常用催熟芒果的办法。催熟芒果之后口感香甜非常的好吃，咬下去一口爆汁，非常的好吃。
注意如果一次买的芒果吃不完的情况下，可以将芒果放在纸箱中。然后将其放在阴凉通风的地方，这样可以减少芒果自身产出乙烯，减缓成熟过程。
