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吃根的蔬菜有哪些 吃根茎类的蔬菜种类大全及名称

来源:互联网时间:2023-09-14 23:11:01标签: 吃根 根茎 植物种类 的蔬菜有哪些 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  植物的根部是储存能量最多的地方,有一些植物根部就是植物的果实,是我们餐桌上常见的美食。所以10月要多吃常见的根茎类的食材,这样不但营养丰富,而且为我们身体提供一定的能量,平安健康过冬。

红薯

  红薯,红薯的做法也有很多种,煎炸煮烤等,每一种做法做出来的味道都不一样。煮粥的时候放两块红薯,粥香甜美味非常的好喝。红薯还可以做红薯丸子,红薯干等。

土豆

  土豆是生活中常见的一种菜。每个地方的气候不同,所以生长时间和成熟时间也不相同。对于我们北方地区,一般是一年两季成熟期。

  在初夏和晚秋时间是土豆的成熟期,所以这个季节的土豆也最划算实惠。而且土豆不但可以做炒菜还可以做零食,每一种做法都非常的好吃又美味。

莲藕

  莲藕是水生产物,清热生津,健脾开胃等多种功效。尤其是对于老幼妇孺,体弱多病的最适合。秋季天干气燥,最适合吃。寒露过后,大量的莲藕出现在市场上,这个季节的莲藕也非常的划算。

花生

  鲜花生不但可以做水煮花生米,晒干之后还可以做成各种小零食。每天吃几颗花生还有助于养胃补充身体营养。所以这个季节遇到花生别错过。

山药

  山药是大家公认的营养食材,不但是炒,炖汤还是涮火锅,都非常的好吃又美味,尤其对于我们脾胃有一定的帮助。

萝卜

  萝卜,可以存放着慢慢吃,炒萝卜,炸萝卜丸子,炖汤等等,多种做法。大家都知道萝卜是补气血的,而且萝卜的性价比是最高的。最便宜的时候几毛钱一斤,一根萝卜有时候还不到1块钱。胡萝卜也是一样的。

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