许多农民朋友初次种大白菜时都会问，大白菜一般什么时候种植比较适宜？这还真得根据品种和当地气候来看，下面小编跟大家一起聊谈大白菜的种植时间和方法。
北方大白菜种植时间
小白菜喜欢寒冷的环境，生长温度在15-22度之间最好，但同时还需要充足的光照，以利于白菜的生长。
北方播种一般在8月中旬左右，而温度较高的南方地区则将推迟至九月左右，一般是选用早熟白菜品种。如果是春天播种的，通常春天大白菜一般在三四月份进行播种种植。
北方大白菜种植方法
1、选择品种
刚谈到一般选用早熟白菜品种，然后特性最好是抗病性强，耐贮藏。尽管如此，要根据市场情况，要想抢占先机就要选择合适的品种。每一种都各有利弊。
2、整地施肥
在种植之前一周左右就开始耕种，在翻耕的同时，将基肥用于土壤。通常亩产腐熟有机肥约5000公斤，与三元复合肥配套使用60公斤左右。
3、播种管理
本种可选择条播或穴播，用种量每亩150~250克左右，根据白菜品种确定大田定株数，一般直筒型白菜每亩定植3500株，合抱型每亩2500株左右。
4、水肥管理
浇水要注意结合大白菜的生长期，前期大白菜需水，保持土壤湿润。菜心进入莲座期后需适当控制水分，促进白菜结球，防止徒长。
甘蓝对氮肥需求很大，钾次之。氮的吸收量主要集中在白菜莲座期，进入结球期后白菜的吸钾量开始增加。
5、病虫害防治
在发病初期，可以使用50%多菌灵500倍液，或者是多氧霉素1000倍液，或者是40%多硫悬浮剂600倍液，或者是80%炭疽福美800倍液，隔7~10d后再喷2~3次。以化学防治为主的综合防治方法是菜青虫。
