在太行山金秋季节，到处都是果实累累，果香扑鼻。邯郸的西边连片的苹果园令人心醉神迷，果实挂满枝头，衬托着果农一张张幸福的笑容。在这盛产了一种苹果，那就是大家喜欢吃的浆水苹果。
浆水苹果特点
浆水苹果具有色泽、皮薄、汁多、色佳等多种特性，这种苹果外形很圆润也很饱满，它的果皮带有淡淡的香味，很好闻。
浆水苹果适应力很强，喜欢在低温、干燥的环境中生长，适宜在冬暖夏凉的气候中生长，害怕高温。
浆水苹果产地
浆水苹果出产于太行山最绿的地方：河北省邢台县浆水镇。这里地势西高东低，平均海拔在500米以上，土层深厚、排水良好，有机质含量高且无污染。
优越的自然条件使得浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。
1、三种地貌
这里群山环抱，东临河川，山环水绕、层峦叠嶂，风景如画；地势西高东低，由中低山、浅山丘陵、平原三种地貌构成。
2、海拔高，光照足
浆水镇平均海拔在500米以上，平原广袤，土质肥沃，土层深厚、排水良好，有机质含量高且无污染。
海拔较高，最高海拔1822米，最低海拔42.8米，光照充足，年均日照2620小时，无霜期235天，昼夜温差大，属温带半干旱性季风区。
3、水质好
地下有丰富的潜水和岩溶水资源且水质好，白马河、七里河像玉带穿行其中，朱庄水库、野沟门水库似珍珠镶嵌在这片肥沃的土地上。
4、四季分明
四季分明、雨量适中，气候怡人，远离污染，年平均气温在11℃-16℃之间，年均降雨量690毫米（区域性为558.7）。
非常适合苹果、板粟、核桃等“三高果品”的健美生长。被中国农林业专家誉为“太行山最绿的地方”。被中国果品流通协会评为“中国优质苹果基地百强乡镇”。
浆水苹果什么时候成熟
浆水苹果采摘时间在每年的十月份，这时正是采摘浆水苹果的最佳时间。采摘浆水苹果时最好用剪刀将果实剪下来，不要直接用手扯，以防用力过猛将果树的枝条拉坏了。
