番石榴属于桃金娘科番石榴属植物,被广泛称之为芭乐,番石榴的果肉有白色和黄色两种颜色。番石榴原产地是在国外,属于亚热带水果品种,番石榴适合生长在荒地或者是低丘陵中,在我国的福建、广东、广西、四川和云南等地均有栽培。
番石榴味道
番石榴十分好吃,白心的番石榴,可以吃出两种味道,外皮颜色为青色的时候,吃起来口感清脆爽口,等到外皮颜色变黄的时候,吃起来口感为香甜可口,并且番石榴的肉质十分柔软细嫩,肉汁较丰富,风味跟梨和大青枣比较相似。
番石榴食用
番石榴可以当水果直接食用,还可以切成片或者是颗粒,加入细盐放进冰箱冷藏后食用,还可以将番石榴榨汁,加入牛奶后食用。
番石榴的维生素C含量较丰富,有着保护人体抵御疾病侵袭的功效如,番石榴含有的番茄红素较多,具有较强的抗氧化性,可以抑制肿瘤细胞的增长,还可以防止健康细胞发生癌变。此外,番石榴中含有丰富的VC,有助于人体清除体内氧化自由基,减少细胞受损,具有预防癌症的作用。
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