葡萄汁是用葡萄果肉经过加工之后制作而成的果汁，经常被用来发酵后制取葡萄酒及其它酒类，在酿酒工艺中，葡萄汁是一种必需的产品。葡萄汁有时候也可直接做成一种不含酒精的饮料，而且葡萄是生活中比较常见且物美价廉的水果，被科学家们誉为“植物奶”。
葡萄汁营养丰富，含有比较多的维生素和有机酸，具有增加唾液分泌的作用，在天气炎热时，葡萄汁还能生津止咳、健胃消食。
它还可以有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况，还能提高人体新陈代谢、调控内分泌失调，葡萄汁中含有大量微量元素，经常饮用还可以有效缓解神经衰弱、过度疲劳等症状，对于精神压力较大的人群来说，还有舒缓情绪的作用。
葡萄榨汁方法
1、葡萄石榴汁
准备雪梨 1个、去籽葡萄几颗、石榴籽少许、纯净水适量，然后把水果都清洗干净后沥干水分，再把雪梨切成小块，把它们共同放入榨汁机中，之后加入适量纯净水，开始榨汁，注意榨汁机中不要有空气，榨好后将其过滤，即可饮用。
2、冰镇葡萄苹果汁
准备好一些去核去皮葡萄、去皮切成小块的苹果、还有刚从柠檬挤出的柠檬汁，首先榨汁机中加入葡萄、切块的苹果，高度基本各占一半。
再根据个人喜好倒入柠檬汁，然后加入冰水，高度要没过水果，启动按钮开始榨汁，榨好后过滤倒入杯中，一杯好喝的冰镇葡萄苹果汁就制作完成了。
