狗尾巴花的真正名字是红蓼,为蓼科一年生草本植物,也叫做荭草、大红蓼、大毛蓼、游龙,因花的样子很像狗尾巴,因此得名“狗尾巴花”,它和农田里面的麦穗长的很像,在北方又名“麦穗花”。
狗尾巴花是可以吃的,它是一种草本植物,有着一定药用价值,吃了以后也不会有毒素,但是如果身体不舒服,那么吃完以后可能会出现喉咙很痛情况。如果狗尾巴花没有很好的清洁干净,那么也有可能会有一些虫子残留,需要特别注意。
狗尾巴花吃法
准备适量狗尾巴花,放到锅里面加入适量的清水煎煮好以后直接口服,也可以把狗尾巴花晒干以后,研成细末和羊肝搭配在一起,放到锅里面蒸熟以后吃也是相当不错的。
食用狗尾巴花功效
狗尾巴花性凉,味甜,能够治疗由于风寒感冒所导致的体热和发烧等症状,尤其是在炎热的夏季,感冒多发的季节,一定要多加注意进行防范。它还有明目的功效,将狗尾巴花研磨成粉,搭配蒸羊肝服下,可治疗眼疾。
而且狗尾巴花还有助于睡眠,对于失眠的人群来说,不妨试试将狗尾巴花做成枕头。但是过敏人群慎用,因为狗尾巴花花粉本身就是一种有着强刺激性的物质,对于过敏体质的人群来说是一大害处。
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