一般情况下来说,生活中很少见到蓝色的水果,虽然它们的营养价值比较高,但是并不能很好的促进人们的食欲,所以蓝色的水果很少有售卖,仅占全部食物的百分之零点一。
常见的蓝色的水果有蓝莓、葡萄、蓝草莓、蓝靛果、蓝榛子、山楂兰等。
1、蓝莓
蓝莓相对于其他蓝色的水果或者蔬菜还算比较常见,在大型的超市或者水果商场都可以见到,但是价格也是比较昂贵的,因为其独特的口感和鲜艳的颜色深受人们的欢迎。
2、蓝草莓
相信在很多人的心目中,草莓都是红色的,但是也有蓝色的,颜色呈现出宝蓝色,十分好看,因为它的颜色跟一种叫“蓝色妖姬”的玫瑰花很像,所以又被叫做“蓝色妖姬草莓”。
3、葡萄
有的葡萄品种完全成熟之后是蓝色的,口感非常棒,不仅可以作为水果食用,营养价值比较高,含水分,维生素含量比较高,而且还可以用来酿造葡萄酒,酿造出来的酒口感细腻顺滑,是非常有名的水果品种之一。
4、蓝靛果
蓝靛果也算是一种稀有水果,因此在市场上是供不应求的状态,价格非常昂贵,很多家庭都负担不起,它的营养价值也是非常高的,而且也因为比较罕见所以很多人都不知道它是一种蓝色的水果。
5、蓝榛子
蓝榛子是生长于我国东北地区的一种野果,往往果实呈蓝色,在成熟之后,它则会呈现深蓝色,除此之外,在当地它还有很多别称,目前它的可食用方法也很多,除了直接吃之外,也可以被酿成果酒或者是果酱。