紫苏和藿香是同一种植物吗 区别图片

  藿香跟紫苏同都是方茎,都可入药，也都有芳香。但紫苏和藿香不是同一种植物，两者是同一科但是不同属的，两者在形状、颜色、气味、营养、功效等方面都有着一定的区别。

紫苏简介

  紫苏又叫做赤苏、白苏、香苏等，属于是唇形科、紫苏属的植物。它是一种常见的有药材，茎高0.3-2米左右，颜色为绿色或紫色，有着发汗、解表、散寒的功效。

藿香图片

藿香简介

  藿香又叫做苍告、山茴香等，是唇形科、紫苏属的一种植物。一般藿香的的茎干直立，高度在0.5-1米左右，全株具有强烈芳香，其方形茎干直立，上面有柔毛覆盖。

紫苏图片

紫苏和藿香区别

1 气味区别

  紫苏和藿香都有一种很独特的香气，基本上闻起来就能知道，藿香是一种芳香味，而紫苏闻起来是有点辛辣的感觉的。

2、营养区别

  紫苏中含有胡萝卜素、维生素、铁、钙、尼克酸等多种成分，可以供食用和香料用，而藿香是高钙、高胡萝卜素的食品，主要是作为食品或者是佐料的。

3、功效区别

  紫苏和藿香都可以入药，其中紫苏的味辛性温，有着行气和胃、安胎的作用，而藿香味辛、性微温，有着和中、辟秽、祛湿的功效。

4、叶子区别

  藿香的叶子比紫苏小，一般紫苏的颜色为紫色，而藿香的颜色为淡蓝紫色，看上去还是有一定的差异的。