丁香叶是木犀科植物朝阳丁香或紫丁香的干燥叶,在东北比较有名,一般在春天和夏天的时候采摘,然后晒干,其性温、味辛,归脾、胃、肺和大肠经,具有降逆止呕、暖胃养胃、消炎杀菌的功效。
丁香叶展平后呈阔卵形,长6~12厘米,宽4~10厘米,先端渐尖,带有短突尖,主脉棕黄色,老叶脉紫色,气味淡淡的,味道比较苦。
丁香叶吃法
1、丁香叶属于性味平和的一味中药材,它是可以内服的一味中药材,将清洗干净的丁香叶晾干,然后煎药去渣喝药汁,每天本味药材用量在10克至15克。
2、丁香叶可以和岩桂一起泡水,取丁香叶5克,岩桂3克,用红茶的制作工艺制作,大约煮10-15分钟即可,当然,也可以到药店或者其他地方买一些成品,泡水喝更便利些,每天喝一次,养胃的作用很好。
丁香叶功效与作用
丁香叶可以清新口气,之所以有这一功效,是因为其芳香可以压制口中的臭气,丁香叶里面还含有独特的丁香油和丁香酚,可以抑制幽门螺旋杆菌的活性,因此有杀死幽门螺旋杆菌的效果,降低胃癌的发病率。
丁香叶暖脾胃而行气滞,因此有温中散寒、降逆止呕、止呃的效果,为治胃寒呕逆之重要药材,经常和柿蒂、党参、生姜等同用,治虚寒呕逆。
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