西宁处于青藏高原东北部,属于一个大势的盆地,高山和河谷分布的高原,属于半干旱的气候,适合种植一些苹果、梨、葡萄等果树。
西宁水果特产有草梅、樱桃、苹果、梨、西瓜、杏、沙果、花青、李子、秋子、核桃等。
1、西宁乐都沙果
西宁乐都沙果已有几百年的种植历史,果实色艳多汁,香酥脆甜,贮后肉质沙化,外表呈黄绿色且有一些小斑点,闻起来还有一股浓郁的果香,有点像苹果。
2、西宁梨
西宁梨树原有长把梨、软儿梨、冬果梨、现在又有苹果梨、酥梨、冰糖梨、黄梨、窝梨、雪梨、金凤、神不知等等,这些梨的特点是糖分高,口感强。
3、西宁枸杞
西宁枸杞鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉 厚,大小均匀,无碎果,主要得益于盆地独具特色的高原大陆性气候。
4、西宁旱砂西瓜
露天旱沙西瓜最为出名,具有很高的含糖量,瓤色鲜红,质地脆沙,口感好,清热解暑等特点,备受市场欢迎,旱砂西瓜是国家农产品地理标志保护产品。
5、西宁樱桃
西宁市的地理环境优越,十分利于樱桃的生长,樱桃叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形,核果近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,花期三到五月,果期五到九月。
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