猕猴桃中的维生素含量较多,含量几乎超过所有的水果。此外,在猕猴桃中,不仅含有丰富的钙、钾、钠等元素,而且还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,所以猕猴桃被称为水果之王。
猕猴桃一般为椭圆形,是品质比较鲜嫩,营养十分丰富,风味鲜美独特的水果,最好吃的猕猴桃的品种有丰绿猕猴桃、硬齿猕猴桃、金桃猕猴桃、魁绿猕猴桃、海沃德猕猴桃等。
NO1、丰绿猕猴桃
丰绿猕猴桃的抗寒能力较强,其果实酸甜可口,丰绿猕猴桃风味独特,含有丰富的维生素C和氨基酸,是寒冷地区一种经济价值高的野生果树。
NO2、金桃猕猴桃
金桃猕猴桃的果实为长圆柱形,它的果皮为黄褐色,其果肉为金黄色,果肉的口感软糯,风味酸甜适中,并且金桃猕猴桃的品种比较优良。
NO3、海沃德猕猴桃
海沃德猕猴桃的果肉软糯,味道甜酸可口,有着一股浓郁的清香味,维生素含量极高,其最大特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长,具有较好的丰产性。
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