鹿角菜是藻类植物,味道可口,营养丰富,其实,鹿角菜即角叉菜,青岛人叫龙须菜,是一种野生的名菜。它主要生长在中潮带的岩石上,含有较多的营养,能够很好的改善人体的消化功能。
鹿角菜长哪里
鹿角菜长在石崖间,因为外形很像鹿角而得名,生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中,分布范围比较广,中国的南北方都有,是现存最原始的植物之一,主要分布在中国甘肃、辽宁、山东、青岛等地。
鹿角菜长什么样子
鹿角菜是常见海藻,藻体新鲜时黄橄色,干燥后黑色,高度6-7厘米,最高可达14厘米,上叉状分枝2-8次。通常采收后会晒干,然后用清水浸泡便膨胀起来,就像是从海里刚采摘的样子,味道极其滑美。
鹿角菜形成长过程
鹿角菜生长期间,需要提供无污染且富含多种营养物质的海水,或者使用自来水和海盐进行配制,每隔7-10天更换一次培养水,以免水质发黄浑浊,维持鹿角菜正常生长。
而且还要将鹿角菜栽种在能够照射到阳光的地方,让植株接受全天候的自然光照,促进鹿角菜进行光合作用。并且在鹿角菜生长期间,要为其提供稀释后的液肥,使植株的生长速度加快,这样很快就可以采收。
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