芋头是一种日常生活中非常常见的食物，而且芋头的口感和味道都是非常好的。同时，芋头中是含有很多人体所需的营养物质的，比如，碳水化合物和膳食纤维，这些营养物质，对人体都是非常有益的。
一天吃多少
芋头是不能吃多的，一般一天2-3个就可以了。芋头中含有的丰富的淀粉以及纤维素，具有一定的饱腹感，适量的吃可以促进肠胃蠕动，有利于肠胃的消化。
但是不建议多吃，因为可能会加重肠胃的消化负担，导致消化不良现象的发生，而且芋头中含有丰富的碳水化合物，如果消化不良的话，很容易导致胀气的情况发生。
每天吃芋头好处
每天吃芋头是很好的，芋头中含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素，经常吃芋头可以起到健脾养胃、调节血压、通肠润便、美容养颜、补中益气、防癌抗癌、增进食欲以及增强体质等作用。但是其含有丰富的淀粉，一次不宜食用过多，以免出现腹胀的症状。
什么时候吃最好
食用芋头的话最好是在吃饭的时候，因为芋头中是含有很多淀粉的，因此不管是在饭后还是饭前食用，都会对肠胃造成一定的影响。
所以可以在吃饭的时候食用，这样的话，可以暂时当做主食，如果还是用来做菜的话，可以减少主食的食用，以免出现饱腹胀气的情况。
长期吃坏处
芋头中丰富的纤维素，如果适量的吃，可以促进肠胃蠕动，但是如果吃太多的芋头，能会引起消化不良。因为纤维素是一种比较难以消化的物质，而且纤维素在肠道后，还可能会吸收膨胀，如果太多的纤维素的话，可能会堵塞肠道，导致便秘。
