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坚果是水果吗 坚果是蔬菜还是水果

来源:互联网时间:2023-09-17 16:42:41标签: 坚果 水果 水果科普 蔬菜 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

坚果属于水果吗

  坚果不属于水果,它是一种外皮十分坚硬的果实,通常里面都包含有一粒种子,它是植物的精华部分,营养丰富,含较高的矿物质,维生素,油脂和蛋白质等,多吃可促进生长发育,增加体质。

坚果的功效与作用

  1、降低胆固醇

  坚果中一般都含有较多的油脂,有些可以榨油食用,通常油脂中含有大量的不饱和脂肪酸,可以降低身体里面的胆固醇,帮助维持血压和血脂的平衡。

  2、抗氧化

  坚果中还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E等物质,有效调节人体内油脂的转化与分泌,改善皮肤出油、头屑多的现象,还有抗氧化性,起到抗衰老的作用。

  3、补充矿物质

  坚果中还含有丰富的矿物质,尤其是钙和磷的含量比较多,有助于骨骼的强健,适合青少年儿童食用,而且通过吃坚果保证摄入的矿物质均衡。

坚果品种与产地

  常见的坚果有榛子,核桃,花生,杏仁,腰果,夏威夷果,开心果等等,其中榛子,核桃,杏仁,腰果还被称为世界四大坚果,主要产地在我国的河北、江苏、山东、新疆、福建、内蒙古、北京、华北、华中等地区。

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