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白果简介
白果是银杏目银杏科银杏属的植物,它是银杏干燥成熟的种子,它整体是呈黄白色或蛋黄棕色的,叶片是椭圆形,表面光滑且边缘有2-3条的棱线,里面的种仁吃起来有点苦涩,目前在我国河南、江苏、山东、四川等地广泛种植。
开心果简介
开心果是漆树科阿月浑子树的果实,它的味道辛涩,它体内含有大量的维生素、油脂、脂肪、和纤维素等多种矿物质成分。
白果和开心果区别
1、生长环境不同
开心果生长在阳光充足的山脉,它耐旱但怕湿,不适合种植在雨水过多的环境中,而白果一般在平原或丘陵都可以生长,它的分布范围也很广,几乎在温带和亚热带地区都有种植。
2、外形不同
开心果属落叶小乔木,它的分枝多,树叶比较茂盛,果实有椭圆形和卵型,它的外壳坚硬,颜色一般是灰白色,内部果实则是淡绿色的。而白果是落叶乔木,它的树干挺直,树枝是螺旋状向周围分散的,它的果实成熟后是金黄色,果皮相对较柔软。
3、营养价值不同
开心果含有维生素E,能够帮助人体抵抗衰老,它还有许多的油脂成分,能够润肠通便,排除人体中的有害物质。而白果含有维生素C和糖分,可以保护心脏,减少因压力引发的心律不齐。
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