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清明茶属于什么茶 属于清明节时候的茶类

来源:互联网时间:2023-09-17 09:38:23标签: 泡茶 清明茶 茶叶 食用常识 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  清明茶听名字也知道,它是清明时节采集嫩芽制作出来的茶,新春的第一出茶,此时的茶叶色泽绿翠,叶质柔嫩,且春茶没有使用农药,无污染,香味浓郁,味道清醇,是一年之中的佳品。

  清明茶的主产地在诏安地区,这里的茶叶闻名全国,作为新春第一茶的诏安清明茶,经过了冬季寒霜的坚韧孕育之后,茶叶一般都会比较清甜,品质是非常好的。

清明茶的功效与作用

1、兴奋醒脑

  清明茶富含营养,其维生素、氨基酸的含量比较多,具有非常丰富的让人体保持精力的功效与作用,也具有非常好的活化人体细胞,提高记忆力还有思维力的功效与作用。

2、清肝明目

  清明茶含有的物质除了兴奋醒脑外,也可以排出身体的毒素,有养护肝脏的效果,还可以缓解眼睛疲劳,有明目的作用,也可以美容养生,强身健体,延年益寿。

清明茶怎么喝

  1、制作过程:把平锅加热至190~200度时,放入清明茶,双手翻炒,历时3-5分钟,锅温下降至70度时,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,炒时手握茶叶松紧应适度,茶叶干度达六、七成干,转入搓团过程。

  2、饮用方法:选择一个清洗干净的玻璃杯,放入清明茶,注入80度左右的热水即可,这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮,饮用起来留有韵味,可反复冲泡。

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