西梅营养丰富，富含纤维素、维生素、苹果酸、琥珀酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分，具有保护视力、防止骨质疏松、降血压、开胃消食、美容养颜、润肠通便、助骨骼生长、增进食欲的功效。
西梅是我们平时经常服食的一种食物，营养丰富，适当吃些对我们身体有益，但是它不能和茶、西蓝花、鸡蛋黄、寒性食用一起食用。
1、茶
西梅中含有许多的矿物质，在这其中以矿物质铁的成份较大，很多人钟爱将西梅打汁服用，切忌不可以再加茶叶，茶叶中含有很多的丹宁酸，能与西梅中的铁质造成体现，情况严重影响含铜的消化，长久性如此服食可能导致缺铁性贫血。
2、西蓝花
西梅中矿物质钙的成份很高，而西蓝花中草酸的成份很高，这二种食物一起服食也会造成化学反应，转换成的草酸钙是能以消化的沉淀物质，会提高肾结石和胃结石的危害性。
3、鸡蛋黄
西梅富含营养，其中维生素D含量较多，而鸡蛋黄中含有许多的胆固醇，胆固醇类食物过多会情况严重抑制维生素D的消化，会降低西梅的营养元素，可能出现红眼病，眼睛视力下降以及肝功检查减少等症状。
4、寒性食物
西梅不能和寒性的食物一起吃，比如青梅果、李子果，属于寒性的食物，尤其是生西梅打汁服用后，祛火功效很好，因此，这类水果不能和寒性的食物一起服食，防止出现脾胃虚寒之病。
