雪莲果成熟时间
雪莲果花期在6-7月份,到了秋季差不多就能成熟了,可以观察茎尖上的小黄花,如果凋谢的话,就说明底下的雪莲果成熟了,这个时候就能采挖出来,一般在10月末11月出开始上市,注意刚成熟的果实比较清淡,不是特别的甜,之后糖分逐渐升高。
雪莲果品种与收获季节
雪莲果目前只有一种,暂无其它品种,通常进入10月份后雪莲果就会逐渐成熟,等到所有的花都败了之后,就可以收获了,11月份雪莲果就会大量上市了,这个时候也是雪莲果营养最丰富、口感最好的时候。
雪莲果种植条件与产地
1、雪莲果特耐强光,忌涝怕旱,适宜的生长温度在5-25℃,相对湿度80-85%,不耐寒,遇霜冻地上部分会枯死,块根在0度以下不易受冻,因此,适合在海拔为1000米左右、常年云雾缭绕的温凉山区生长。
2、雪莲果富含营养,它原来是南美洲的特产,生长在1000米至3000米的安地斯山脉上,后来被引进到中国台湾获得养殖成功,然后在云南开始种植,取得不错丰收后,便开始在全国范围推广,目前云南、海南、湖北、湖南、福建等地均有栽种。
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