菠菜生长简介
菠菜适合在保水保肥、排灌条件良好、疏松肥沃、微酸的土质上生长，种植菠菜的过程中要严格控制好周围的温度，让菠菜的生长处在最适宜的环境中，促进生长，其原产伊朗，现在我国普遍种植。
菠菜生长周期
菠菜在无刺种和有刺种间的一代杂种优势较为明显，且采种量多，因此现在人们大量使用一代杂种，生产杂种的方法有品种间杂交，利用雌株系制种，它的生长期约为30-50天。
菠菜生长速度
菠菜从种子萌发开始出土子叶，真叶一个接一个地出现并生长，直到幼苗向花芽分化的阶段为营养生长期，营养生长期的长短、营养物质的积累影响产量和质量，全年可以种植，秋菠菜35天，冬春季节45天。
菠菜生长周期管理
菠菜在暖棚内种植的亩产在1000-2500公斤，在冷棚内种植亩产1000-2000公斤，在保护地、露天亩产量稍低，在500-1500公斤，越夏种植200-500公斤左右，早春或者外品青菜的亩产量甚至高达5000公斤以上。
温度管理：菠菜的适宜生长温度在20-30℃之间，其喜温和湿润的生长环境，地上部能耐30℃以上温度，-20℃时地上部即枯萎，根比百较耐寒，在-30℃仍能生长。
施肥管理：菠菜为绿菜，它的叶子和茎可以吃，种植时需要较多的氮肥及适当的钾、磷肥，其对土壤的适应能力较强，但以保水保肥力强肥沃的土壤为好。
