地瓜属于旋花科的植物，会开花，它开的花形状和喇叭花比较相似，而且地瓜花还具有一定的香味，如果生长期间提供8-10小时的光照，温度控制在30-37度之间，那么会开花。
地瓜一般会在每年的7-9月份开花，种植的不同的话，开花的时间也会不同，地瓜一般在南方开花，在北方很难开花。
地瓜生长周期短，一般种下40天就开花，开花是品种不同，有的品种无论提供多么合适的生长条件，就是不开花。
地瓜开的花形状和喇叭花比较相似，而且地瓜花还具有一定的香味，花朵颜色除了有粉红色、白色之外，还有淡紫色和紫色，形状就像一个漏斗一样，十分美丽。
另外，地瓜花的开花时间不是很一致，这主要是由不同的品种和生长条件来决定，因为有些品种比较容易开花，而有些品种喜欢在天气干旱的时候进行开花。
地瓜开花后可以重施钾元素，目前来讲用的较多是力亨水溶肥这上有较全的配方亩施5-10公斤就可，花期结束后修剪残花，及时的浇水和施肥，满足植株的生长需求。
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