小米成熟上市时间
小米一般分两个时间上市,分别是9-10月份,4-5月份,北方谷子春种秋收,9月末10月初成熟、收割,冬小麦9、10月份播种,次年4、5月份收割,春小麦春节后播种,8、9月份收获。
一般小米当年种植当年就能开花结果,多集中在秋季和春季上市,上市的批发价格为:黄小米价格 4.50元/斤, 河北小米价格 5.80元/斤, 东北小米价格 5.80元/斤, 山东小米价格 5.80 元/斤,河北小米价格 6.00 元/斤。
小米产地与上市季节
小米原产于中国北方黄河流域、东北地区,主要集中在通辽、赤峰一带。其中比较有名的盛产小米的地方有阳曲县黄寨镇、马庙镇、南房村、什社乡,这些地区,春谷和冬谷都有,所以春夏秋季节都有小米上市。
小米成熟食用
小米没有成熟不能吃,一般需要蒸熟之后吃最好,优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质,闻起来没异味。
南方地区的小米在9月初成熟,北方地区,如山西的黄小米在每年的10月初成熟,所以不同地区、不同播种时间,小米成熟时间也是不一样的,想要让小米早熟,做好日常管理很重要。
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