青芒果成熟上市时间
青芒果在每年的5-8月份上市，青芒果最大最好吃的当数越南大青芒，也叫金煌芒，个头比手掌还大、10斤只有6～8个，特点是果香浓郁、个大皮薄、肉厚味纯。核小，几乎无纤维。
青芒的嫁接果苗一年就可以结果，实生苗要5年以上才结果，每年的8月份是青芒大量上市时间，到了10月份会逐渐下市，青芒主产区以晴朗为主，其中海南青芒通货价格3.00~5.20元/斤；广西百色市田阳县，大青芒大量上市，通货价格3.00~4.00元/斤。
青芒果产地与上市季节
国内的青芒经济栽培地区有广东、广西、海南、四川、福建、云南、台湾、等省区，栽培最多的是海南省，分布在陵水、保亭、乐东、东方、昌江、崖县等，年产量可达1-3千吨左右。
1、广西青芒果：广西青芒一般在7-8月份成熟上市，广西青芒青果肉是乳红色或者是淡黄色的，质地柔滑，汁水多，气味清香，而且皮薄肉多。
2、广东青芒果：广东青芒一般在6月份左右就已经成熟上市了，成熟的时候，会飘出一股浓郁的芒果香味，让香气四溢，它的汁水非常之多，而且还含有非常多的纤维素。
青芒果成熟食用
青芒果没有成熟不能吃，最好是在7-8月份吃，此时口感最好，青芒果皮质细腻且颜色深，就表示是新鲜熟透了，其次，用手按捏均匀，有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀，变软就表示熟了。
将生青芒放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
