紫苏是会开花的，一般是在秋季的九月份，不过也不固定，要看栽种时间，通常是在五月份栽种，养四个月左右便会见到它开花，到十月份种子就会成熟，具体的开花时间在8-11月份，果期在8-12月份。
紫苏外表看起来十分平凡，没有特殊的地方，它的花语就是平凡，还有一种叫做锦紫苏的，代表着无望的爱。
紫苏开花期间有味道，是很香甜的味道，非常的神奇，闻到这种花香可以让人的心情变好。
紫苏没有毒，它的叶子还可以入药，有一定的药用价值，在日本等地，很多人喜欢用它来做料理，我国也有人用其泡茶或者做蔬菜，是可以食用的，所以紫苏是没有毒的，开花也没有毒。
紫苏花冠白色或者是紫红色，外面覆盖微柔毛，冠筒短，喉部斜钟形，冠檐近二唇形，上唇有缺陷，下唇有3裂，中间的裂片较大。
紫苏花苞出来后，不需要人工授粉，过段时间后，自己会结种子，紫苏种子成熟后，自己会掉落在地上，也可以收集起来次年进行播种，将种子放在塑料袋或者牛皮纸袋里在阴干储存，第二年春天播种。
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