萝卜和胡萝卜都会开花，都是两年生植物，第一年长根，就是我们吃的萝卜和胡萝卜，第二年开花结籽。
胡萝卜会开花，一般会在每年的5月份至7月份开花，开花顺序先主枝后侧枝，花期约一个月。
胡萝卜一般很难开花，如果室内盆栽养护开花的话，说明是一种吉兆，寓意着家里主人事业顺风顺水，将其放在客厅的南方或者门口两侧，可以带来财运，家里做官的人会步步高升，同时还表示家里的人会一直幸福安康。
胡萝卜开花期间有味道，不过总是在傍晚的时候散发出一股扑鼻的芬芳，白天没什么味道。
胡萝卜开的花没有毒，它本身就是无毒的植物，而且可以食用，营养价值非常高。
胡萝卜长高了，开花了，它的花朵小，密集，颜色为白色，是一丛丛伞状的花序，看起来十分的简单、清纯。
胡萝卜开花后，应花些时间预防和治疗螨虫，黄褐斑，白粉病等疾病，必须保持土壤湿润，以满足成熟种子的水分需求，让种子成熟，谷物饱满，开花后要注意除草。
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