附子是属于毛茛科、乌头属的一种多年生草本植物，它是可以开花的，属于开花植物，又叫做草乌、盐乌头、鹅儿花、铁花等，养护得当的话当年就能够开花，植株的花朵没有太高的观赏价值。
附子这种植物是在秋季的9-10月份前后开花的，花期持续时间在一个月左右，最适宜开花温度为23-30℃。
附子又叫做乌头，这种植物开花是一种正常的自然现象，花语是危险谨慎，是有剧毒的，可以给人一种神秘不安的感觉，但植株的生命力也很旺盛，适应能力很强，所以还可以寓意着顽强坚强。
附子的顶生总状花序长6-25厘米左右，花轴和花梗上有紧贴的短柔毛，萼片为蓝紫色，上萼片呈高盔形，下缘稍凹，喙不明显，花瓣上面无毛覆盖，通常拳卷，子房上密被短柔毛，花朵颜色多为蓝紫色。
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