白甜瓜上市时间
白甜瓜在春天播种，在大约60天后采摘，因为不同品种间成熟的时间不一样，一整个夏天都可以看到白甜瓜的身影，白甜瓜有不同的品种，每个品种成熟的时间和成熟度都不一样，早熟品种需40天左右，中熟50天左右，晚熟80-90天。
白甜瓜的市场价格受很多因素的影响，价格会发生较大的波动，一般在两块到五块钱一斤左右，较为便宜的时候，市场价格在八毛到一块五一斤，但是也有七八块钱一斤的，超市的价格会贵一些，一般都是十来块钱一斤。
挑选技巧
白甜瓜是味道非常香甜的水果，甜瓜具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，可以治疗食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症状。
挑选白甜瓜的时候可以看下瓜脐，瓜脐是一个较为明显的圆圈，这就说明这个甜瓜是成熟的，味道香甜、爽脆可口，如果圆圈不大，白甜瓜的瓜脐是凹陷进去的，那么味道也一般，口感不好，最好不要购买。
怎么挑选新鲜的
买白甜瓜的时候，可以按一下表面，如果有弹性的话，说明非常的新鲜，水分充足，肯定是刚摘下来不久，如果按压起来表皮软软的，那么水分不足，可能是摘下放很长时间了，不新鲜，口感不好，因此在挑选的时候就不要挑这样的甜瓜了。
怎么挑是不是熟的
成熟的白甜瓜淀粉转化成糖分，较为柔软，挑选白甜瓜的时候用手摸一摸果脐旁边，如果有发软的情况，就是熟瓜，自然成熟的甜瓜会有很浓厚的果香味，尤其是在其肚脐的位置，香味更加明显，还未成熟的生瓜则没有浓厚的香味。
