食用花卉有哪些

食用的花卉品种

  食用花卉是指那些花朵可以直接吃的花卉，这类植物的花朵不仅可以用来观赏，还可以用来食用、制药、酿酒等，用途十分广泛。

  比较常见可食用花卉有金银花、桂花、槐花、忍冬花、红花、菊花、昙花、玫瑰花、茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、栀子花、丁香花、芦荟、百合花等等品种。

金银花

  金银花是可以通过煮水进行口服的，有着清热解毒等功效，植株的花期是4-6月，花蕾呈棒状，主要生长在乱石堆、山足路旁等地。

玫瑰

  玫瑰可以用来制作玫瑰茶、玫瑰酥糖、鲜花饼、玫瑰甜羹等，口感十分不错，植株的花期是5-6月，花朵有紫、红、白等多种颜色，多分布在亚洲的东部地区。

菊花

  菊花的花朵可以制作菊花羹、菊酒、菊茶等，色香味俱佳，花期是9-11月，有黄、白、紫、红、粉等多种花色，在我国各地均有分布。

桂花

  桂花的花朵可以用来制作花茶、糕点等，播种繁殖的话往往十年以上才能开花，花期为9-10月，花朵颜色多为黄白色或者淡黄色，喜欢在温暖、湿润、通风的环境中生长。