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荠菜在南方又叫什么菜

来源:互联网时间:2023-09-25 23:36:32标签: 什么菜 又叫 植物百科 荠菜 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

荠菜又叫什么菜

  荠菜是一种十字花科的全草植物,它一般在3到5个月左右采摘,花果期通常是4到6个月,荠菜的中药名是它的本身。

  荠菜又叫护生草、清肠草、扁锅铲菜、荠荠菜、靡草、花花菜、地丁菜和地菜,俗称地地菜,而然地方不同叫法也有所变化:

  1、北方一般叫做白花菜;

  2、在广东通常被叫做野菜;

  3、四川叫做干油菜;

荠菜长什么样子

  荠菜的高大概是30到40厘米,它的主根很瘦,呈白色的,有很多的分枝,茎是挺立的,上半部分呈三角形,叶子呈线状披针和长圆形。

荠菜生长在什么地方

  它适合生长在宽阔的路边和野地里,它耐寒力很强,另外还需要充足的水分,它主要分布在上海、安徽和江苏等地区,现在全国大部地区均产。

荠菜功效和作用

  荠菜可以炒食、凉拌、菜羹和作菜馅,食用方法有很多种,荠菜有利于增加食欲以及消化积食,还可以止血,它里面含有荠菜酸,同时对麻疹、治疗产后流血和治疗乳糜尿有预防作用。

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