土豆生长在什么地方_农业百科_农业

土豆产地

土豆又称为马铃薯，高50-80厘米，长圆或卵圆形，外皮颜色白色，黄色，红色，粉红，土豆肉是白，淡黄色，黄色，土豆的营养功能有四个，一是提供能量，二是优化蛋白质营养，三是抗衰老作用，四是抗氧化作用。

野生土豆原来分布在南美洲安第斯山一带，土豆在中国的分布较广，在西南山区、西北、内蒙古和东北地区分布较多。

在今年新土豆没有上市的时候，去年秋土豆，储存土豆的批发价在1.1～1.3元一斤之间震荡，零售价在2元一斤上下，进口土豆的批发价在1.6元一斤，零售价在2.5元一斤以上。这个时候正是青黄不接，蔬菜没有大量上市的时候，市场行情催动了土豆的价格。

土豆是生长在土壤里面的，它在很多地区都有种植，是很常见的，喜欢土层深厚，肥沃疏松，保肥保水性能好，排水良好，有灌溉条件的偏酸性地块，在甘肃定西、宁夏固原、西南、内蒙古和东北地区都有分布，其中西南山区栽种的面积最大。

土豆喜欢凉爽、低温的环境，适合种植在疏松透气、凉爽湿润的土壤环境中，这样地下薯块可快速形成，块茎生长的适温是16-18度，当地温高于25度时，块茎停止生长，茎叶适宜生长温度在15-25度，超过39度停止生长。

土豆是夏季，秋季的蔬菜，主要在4-5月份种植，秋季就可采收上市，部分地区2-3月份之间种植，到夏季的6-7月份收获，或者8月种植，到10-11月之间收获，现在一年四季市面上都有售卖的。

土豆喜欢冷凉的环境，适宜生长温度在20-22度之间，温度在30-34度的时候，生长缓慢，低于0度的话，茎受冻害，另外它喜欢湿润，适合在肥沃疏松、湿润、排水性好的土壤中生长。