白木耳产地
白木耳是银耳目、银耳科、银耳属的子实体,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,十分的有弹性,晾干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。
白木耳数量稀少,是一种名贵补品,原来分布在四川通江,野生银耳主要分布于亚热带,部分品种分布在寒带、温带和热带,主要在四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等山林地区分布较多。
白木耳产地价格
白木耳的市场价格在35-50元每斤,但因白木耳的质量、产地、市场行情等不同价格也会不同,白木耳在中国分布广泛,其中福建省古田县是主要的生产区。
白木耳生长在什么地方
白木耳生长在腐朽的树干上,野生银耳在中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区分布广泛。
白木耳生长特性
白木耳不可以进行光合作用,因此自己不能制造养料,而是依靠其它生物体里的有机物质作为它的养料来源,吸取现成的碳水化合物及含氮物质和少量矿物质,各种代用料培养基,是营养丰富的银耳生长场所,此外在生长过程中,要符合银耳生长发育特性。
白木耳生长环境
白木耳大部分都生于各种树木的原木上,菌丝不能分解纤维素,需要借助香灰菌,它能把白木耳菌丝无法分解的纤维素、木质素、淀粉等转化成可以吸收的营养成分。
白木耳属中温性真菌,不耐高温和低温的环境,空气湿度在70%~80%的条件下可萌发成菌丝,之后产生子实体,它不耐强光的直射,生长期间提供散光养护即可,培养时的酸碱值应在5.2-5.8之间。