莲蓬是莲科植物的种子托生物，别名：莲子肉、水芝丹、莲实等，品种有建宁通心白莲、庙前白莲、石城白莲等品种，多生在池溏湖畔。
莲蓬又称莲房，花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，每一个孔洞内生有1枚小坚果，白莲脱皮通芯，红莲不脱皮不通心。
莲蓬颜色：莲蓬嫩时为淡绿色，刚成熟时为深绿色，随着成熟度日渐由绿转黄，最后老莲蓬干枯为黄色。
莲蓬种子的样子：莲蓬种子略呈椭圆形，表面浅黄棕色，有细纵纹和脉纹，其周边略下陷，有一端中心呈乳头状突起。
进家门，我就迫不及待的拿出来，仔细看，像洗澡的喷淋头，绿色的、大小有我吃饭的小碗，正面有点凸，上面密密麻麻的排满了种子，我想，这应该就是老爸说的莲子吧。
蓬头碧绿碧绿的，像女孩子穿的莲蓬裙，远看莲蓬像一个铃铛，还像浴室里用的花洒，更像房间里用的吊灯。近看莲蓬的脸，好像有一只只眼睛。将莲蓬剥了开来。里面有很多“棉花”呢！
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