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水稻种子有毒吗

来源:互联网时间:2023-09-26 19:15:54标签: 有毒 植物毒性 水稻 种子 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

水稻种子有毒吗

  水稻的种子就是大米,是没有任何毒性的,不过大米如果发霉的话会产生黄曲霉毒素,它是一类强致癌物质,毒性是很大的,平时要注意发霉的大米就不要食用了。

  水稻的叶子和花朵是没有毒的,其嫩叶还是可以食用的,不过其中的纤维素含量高,口感也并不好,多作为牛、羊、马等家畜的饲料使用。

水稻种子能吃吗

  水稻的种子就是大米,是完全可以食用的,是我国的主要粮食作物之一,不仅营养价值丰富,还可以起到降血压、降血脂的作用,但是糖尿病患者不宜食用。

水稻种子的功效与营养价值

  功效作用:水稻种子就是大米,被称为是“五谷之首”,入药后可以有着补中益气、健脾养胃、护肤养颜、生津止渴、预防便秘等功效

  营养价值:水稻的种子中含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、纤维素、谷维素等物质,营养价值是很高的,适合大部分人群食用。

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