根达菜几月份种植
根达菜一般春秋季种植，4月份或者8月份种植最好，最晚不能超过9-10月份，因为天气逐渐转凉，不适合植物生长，根达菜一般采用播种的方式进行种植。
南北方种植时间：南北方种植根达菜的时间不同，北方4月前后种植比较合适，南方8月份种植比较合适。
大棚栽种时间：根达菜可以大棚种植，大棚种植的时间和露天种植的时间有差别，大棚可以在冬天种植根达菜，这样可以满足市场的供给需求。
根达菜产地与种植月份
根达菜常见的产地有河北、山西、辽宁、沈阳等地区。
河北根达菜
河北根达菜一般在春季种植比较合适，根达菜生长周期短，一二个月就成熟上市，此时的根达菜，表面鲜嫩绿色，吃起来脆脆的。
辽宁根达菜
辽宁根达菜4月份种植，6-7月份成熟，辽宁根达菜整体口感好，吃起来有水分，营养丰富，食用价值高。
根达菜品种与种植月份
根达菜常见的品种有青梗种、白梗种和皱叶种这三种。
青梗种根达菜
青梗根达菜通常在4/5月份种植正合适，经过2个月左右的生长就可以成熟上市，这个品种的根达菜核黄素含量高，外表为绿色，口感鲜嫩。
白梗种根达菜
白梗根达菜通常3/4月份种合适，夏季6月份成熟，白根根达菜的味道苦涩，它含有大量的还原糖还有多种维生素和矿物质。
