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莲藕是生吃好还是熟吃好

来源:互联网时间:2023-09-27 18:43:13标签: 熟吃 生吃 莲藕 食用须知 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

莲藕生吃与熟吃

  莲藕功效和作用:用莲藕制成粉具有泻肚、通便、清热、滋补、预防内出血的作用。

  莲藕生吃VS熟吃:生吃莲藕还是熟吃莲藕好,其实并没有区别,营养价值都是一样的。

生吃莲藕

  生吃莲藕最佳时间:莲藕最好吃的时候是在九月到十月,那时正是莲藕成熟的时候。

  生吃莲藕好处:莲藕可生吃,可作为水果食用,味道鲜嫩,酥脆可口,莲藕有清热解毒的作用。

  生吃莲藕坏处:由于有些莲藕会寄生姜片虫,生吃藕很容易引起姜片虫病。

  生吃莲藕吃法:莲藕可冷拌或压成鲜莲藕汁,或与甘蔗汁、鲜梨汁混合饮用,具有良好的调理和保健作用。

熟吃莲藕

  熟吃莲藕最佳时间:秋冬季节熟吃莲藕是比较好的,秋冬季节用挖出的莲藕炖排骨煲汤喝,既营养又驱寒。

  熟吃莲藕好处:莲藕煮熟后其性质由凉到暖,能促进食欲、健脾、养胃、滋阴。它富含铁、钙等微量元素,煮熟后更有利于接受,能补气活血,提高免疫力。

  熟吃莲藕坏处:煮熟的莲藕一般是无害的,但也不能多吃,要也要注意度。

  熟吃莲藕吃法:熟吃莲藕采用煎、炸、烹、煮的方法都可以,煮熟后,莲藕由寒而温,能健脾开胃,止泻固精。

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