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鸡毛菜和油菜是一种菜吗

来源:互联网时间:2023-09-20 07:56:28标签: 油菜 蔬菜 鸡毛菜 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

鸡毛菜和油菜是同种菜吗

  鸡毛菜和油菜不是同种菜,主要区别就在于它们的外观形状和营养成分不一样。

  1、鸡毛菜的苗比较小,叶片坚挺而油亮,形状为椭圆或长圆形,油菜的茎直立,长有分枝,幼叶有少数刚毛。

  2、鸡毛菜有丰富的钙、磷、铁的营养元素,它质地柔嫩,味道清香,而油菜含有膳食纤维,维生素等营养成分。

鸡毛菜

鸡毛菜特点

  鸡毛菜是小白菜幼苗的俗称,几乎一年四季都有上市,一般市场价格一般是1元多一斤,最高也就是3元一斤左右。

油菜

油菜特点

  油菜是十字花科、芸薹属草本作物,绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用,清香又爽口,5月份左右成熟上市,市场价差不多是两块到四块钱一斤。

鸡毛菜和油菜区别图解

鸡毛菜

油菜

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