盖菜和快菜并不是同一种菜，两者的主要区别如下：
1、品种不同：盖菜指芥蓝，是十字花科芸薹属的一年生草本植物，而快菜是一种早熟的大白菜，是十字花科芸薹属的二年生草本植物。
2、外形不同：盖菜高0.5-1m，长30-40cm，无毛，具粉霜，茎直立，有分枝，而快菜高36cm，球茎12cm左右，外叶8-9片，白帮，直筒合抱，叶色浅绿。
3、营养价值不同：盖菜含水量丰富，还含有许多维生素C和矿物质，可以利水化痰、解毒祛风，而快菜富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
盖菜
盖菜又名芥蓝，是中国的特产蔬菜之一，口感柔嫩，鲜脆清甜，味道鲜美，在夏季上市，一般价格在每斤1-3元不等。
快菜
快菜外形像小白菜，但比小白菜大，口感与白菜一样，种植30天左右就可以成熟上市，一年四季均有，一般价格在每棵0.15-0.40元。
盖菜
快菜
上一篇：杜鹃适合在室内养吗
下一篇：金钱木和玉树是一种植物吗
南瓜是一种常见的蔬菜，而南瓜子也是一种常见的食品。南瓜子富含营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。有些人认为吃南瓜子能够改善男性的性功能，尤其是勃起功能。..
2023-12-02 11:04:12 阅读全文>>
随着人类对太空探索的不断深入，太空种植技术也逐渐成为了研究的热点。太空种植技术是指在太空环境下进行植物种植和生长的技术，其应用前景和挑战也备受关注。..
2023-12-02 11:03:56 阅读全文>>
瓜子是一种非常营养的零食，它的果实也是我们日常生活中经常见到的食材之一。瓜子果实的种类非常多，不同的瓜子果实在颜色、形状、口感等方面都有所不同。..
2023-12-02 11:03:53 阅读全文>>
樱花是一种美丽的花朵，在春天绽放，给人们带来无尽的美好。了解樱花树的最佳种植环境非常重要，本文将介绍其种植要点，以便您更好地进行樱花树的种植。..
2023-12-02 11:03:28 阅读全文>>
染色玉米是一种相对较为新颖的玉米品种，由于其独特的颜色和口感，备受消费者的消费者在购买时面临的问题是由于市场上存在一些假冒伪劣的染色玉米，使他们难以进行选择。..
2023-12-02 11:03:24 阅读全文>>
