青菜种植月份与季节
青菜是在春季种植，大概是每年的3月份种植最合适，因为这个时间温度最适合青菜的生长，最晚的种植时间是5月份左右，一般种植青菜可以采用种子播种的方式。
南北方种植时间：南北方种植青菜的时间是没有太大差别的，一般最多是差几天的时间，大概都是在3月份左右种植。
大棚栽种时间：一般青菜是可以在大棚种植的，和露天种植的时间没有差别，大棚也是3月份左右种植的。
青菜产地与种植月份
青菜常见的产地有广东、云南、甘肃、东北、陕西、河北等。
广东青菜
广东一般是在3月份种植的，它的开花时间是5月份左右，这个地方的青菜颜色是深绿色的。
云南青菜
云南一般是在4月份种植青菜，它的成熟时间是5月左右，云南的青菜口感是很脆的。
陕西青菜
陕西是在每年的4月份种植青菜，它开花的时间是在5月份左右，一般陕西的青菜产量比较高一些。
青菜品种与种植月份
青菜的品种有菠菜、油麦菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜等。
菠菜
菠菜一般是3月份种植的，它的成熟时间大概是在每年的6月份，一般它的特点是营养价值很高。
油麦菜
油麦菜是在每年的2月份种植的，它大概是5月份开花成熟，油麦菜的特点是口感比较爽脆。
香菜
香菜是在4月份种植的，它开花成熟的时间是在5月份左右，一般香菜的特点是有特殊的香味。
