大蒜并不是水果，而是一种蔬菜，属于百合科、葱属的一种植物，又叫做蒜头、独蒜等等，一般在每年的在6月份的时候成熟，一年四季均有售卖，和它很像的水果有山竹、莲雾、龙宫果等等。
山竹的果肉和大蒜很像，它是藤黄科的一种植物，原产于马鲁古，形状多为近球形形，果皮为紫红色，白色假种皮瓢状多汁，花果期在每年的11-12月，肉质软嫩、口感清甜。
莲雾又叫做洋蒲桃，果实形状为梨形或圆锥形，果实直径在4-5厘米，果实在5-6月成熟，有着苹果般的气味，风味极佳。
龙宫果又叫做杜古，它的果实为小圆球状，果皮呈淡黄色啊，成熟期在9-10月份，果肉口感芬芳软糯、味道醇美。
大蒜的可食用部分其实是其鳞芽，由两层鳞片以及一个幼芽所组成，整体呈白色，可以分为大瓣蒜和小瓣蒜，它的营养价值非常高，有着抗菌灭菌、活化细胞、提高免疫力等功效。
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