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黄豆属于果实吗
黄豆是一种被子植物,一般我们生活中指的黄豆并不是果实,黄豆真正的果实其实是长出来的黄豆荚部分,会包含果皮和种子,而黄豆就是其中的种子部分。
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黄豆生长在哪里
黄豆的果实是长弯曲的荚果之中的,一般是由受精卵发育过来的,是由胚和胚乳构成的,黄豆一般适合生长在温暖湿润的地方,一般在全国各地都有栽种。
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黄豆长什么样子
黄豆是一年生的草本植物,一般茎部长的比较粗壮,表面会披有密集的短毛,荚果一般会弯曲生长,颜色多为黄绿色,等到成熟后就会变成黑褐色,种子多数是扁球形或圆形的。
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黄豆的功效与用途
黄豆油的功效有很多,一般在药理上有降胆固醇、助消化、解毒、健脾、利尿、促进细胞再生活力、补气血和预防贫血的功效,也可以治疗脚气和水肿。
黄豆的用途有很多种,一般可以加工成各种豆制食品,比如豆浆、豆腐、豆酱和腐竹这几种食品,另外黄豆还可以用来榨油,也可以加工成各种保健食品。
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