吃白芝麻好处
吃白芝麻能为机体补充钙质，在防止骨质疏松，防治腰膝酸软，腰腿痛方面的益处十分明显，因为白芝麻富含油脂，可以通过润滑肠道来促进排便。
吃白芝麻还能够为机体补充微量元素，比如锌、硒、锰，而且在调节体内代谢方面的好处非常明显。
生吃白芝麻好处
生吃白芝麻无毒，可生吃，白芝麻含有大量脂肪和蛋白质，糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻味甘性平，入肝、肾、肺、脾经，具有补血明目、祛风润肠、生津泌乳、益肝养发、强身抗衰的功效，可用于治疗虚弱、头晕、耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、虚弱、早白、贫血、面色萎黄、津液不足、大便干燥、缺乳、小便不利。
吃生芝麻可以减肥，白芝麻中所含的蛋黄、胆碱、肌糖都是防止人发胖的有效物质，所以白芝麻不仅吃多了不会发胖，还有助于减肥。
生吃白芝麻坏处
白芝麻不适合和鸡脯肉同食，不然会造成中毒，而且吃过多的白芝麻会导致内分泌混乱，引起头发油腻感，使得头发脱落，所以白芝麻的适宜食量应该是每天半茶匙，不要超过一个瓷勺。
生吃白芝麻吃法
白芝麻是一种受欢迎的药用和食用作物，营养价值高，可用于榨油和直接食用，吃的时候需要慢慢咀嚼，或者做饭的时候直接撒。
白芝麻最好半小时后吃最好，但一般吃白芝麻没有一定的时限，但饭后胃肠道的血液浓缩，这次吃的食物容易被人体消化。
白芝麻炒熟吃比较有营养，因为生白芝麻仁外层稍微硬一点，会影响消化和营养吸收，将白芝麻仁炒熟碾碎后能使人体更好地吸收营养，而且熟白芝麻的味道也比生白芝麻好。
