梅李属于什么水果
梅李就是水果李子,李子的含糖量较低,每100克果肉当中含糖量在8%-9%左右,主要分布在辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川等地。
李子早熟的品种在6月上旬就开始上市,8-9月份成熟上市的李子最为好吃,价格在5元一斤左右。
梅李的外形呈球形或扁圆形,未成熟时果皮颜色青绿,成熟后的果皮的颜色紫红,果肉颜色为黄色,果实的腹部长有一条纵沟,果皮上带有白色的糖霜,并且十分光滑。
梅李食用
硬实的梅李果肉口感脆嫩,微带有酸味,软嫩的梅李果肉口感甘甜多汁,洗净后可直接食用,或是将其制作成果酱、果酒、罐头等食用味道更佳。
梅李中富含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素等营养元素,经常食用可起到美容养颜、促进消化、抗衰老等功效。
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