豇豆主要分为春豇豆、夏豇豆和秋豇豆三种，一般春豇豆会在2月上中旬播种，夏豇豆会在7月种植，而秋豇豆则在8月上旬播种，种植后一般3、4天左右就会发芽。另外，豇豆种子可以直接撒在地里种植，只不过这样种植的出芽率会很低。
豇豆种子的最适宜发芽温度是25-28度左右，一般在气温突然降低或者冬天来临时，可以把它放入温室大棚或者室内来养护，等到环境适宜时，再移出去即可。
豇豆的种了总共要泡上4个小时左右才可以种下，在温度、湿度、光照、水分等生长条件适宜的情况下，一般只需1、2天左右， 豇豆就会发芽。
豇豆的种子一般采用浸泡催芽的方法，在种植前，先把挑选好的种子，放到50度左右的温水中浸泡，等到15分钟后，再让种子浸泡3小时左右。 然后把浸泡好的种子用湿润的纱布包裹定好，放到温度为25度左右的环境中催芽。
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