南瓜花是一种单性花，不属于两性花，因为单性花一般指一朵花中只有雄蕊或雌蕊，南瓜花的花朵颜色大多是金黄色的，其花萼呈钟形，花瓣的边缘处会反卷。
南瓜花是雌雄同株的，每个植株上既可以长出雄花也可以长出雌花，属于雌雄同株异花的植物，同时也属于被子植物。
南瓜花的花序一般是总状花序或者是圆锥花序，植株的花期是在夏季的5-7月份，其中雌花的花期时间只有一天左右。
1、南瓜花是虫媒花，是可以依靠昆虫来传播花粉的，此外也可以进行人工授粉，人工授粉最好在早晨的4-6点钟进行。
2、南瓜花授粉具体方法是将雄花采摘后，摘去其花瓣，然后直接套在雌花上，等待花粉自行散落在雌花的柱头上就可以完成授粉了，成功率达72.6％。
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