香蕉品种
香蕉的种类非常繁多,常见的品种有;米蕉、灰蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、芝麻蕉、西贡蕉、玫瑰蕉等。
米蕉
米蕉主要生长在南方的热带地区,这种香蕉体型比较小,果肉中没有籽,而且果皮比较薄,成熟后的果皮为金黄色,味道香甜。
芝麻蕉
芝麻蕉的体型很小,但果肉非常饱满,长度大概有十六厘米左右,果皮上面有类似芝麻一般的斑点,所以叫做芝麻蕉。
北蕉
北蕉主要产自台湾,成熟后的果实形状有一些弯曲,它的口感比较细滑,甜味适中,带有一点清味,很受大众喜爱,一般在三月份或六月份成熟上市。
仙人蕉
仙人蕉和北蕉很类似,也生长在台湾地区,它的果皮较厚,果实的含糖量比较高,患有糖尿病的患者不食用。
李林蕉
李林蕉的果皮比较薄,果肉比较滑腻,但是味道奇特,甜中带一丝酸味。
西贡蕉
西贡蕉的两端尖,果肉较为饱满,个头较大,果皮很薄,颜色味淡绿色,果肉颜色为白色,味道香甜,口感极佳。
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