瓯柑的别名是柑橘，属于杂交品种，瓯柑是水果的名字，瓯柑是浙江省温州市瓯海区的特产，营养价值丰富，味道香甜多汁。
瓯柑生长的日平均温度为15℃~35℃，最适温度为23℃~29℃≥35℃的时间配合被抑制，果实停止膨大，当≥37℃时，果树坠落严重。瓯柑不耐寒，温度≤3℃，开始微冻。
瓯柑适宜在温带和热带地区种植，温州的气候是比较稳定的，它属中亚热带海洋季风气候，气候暖和，雨量丰富，日照充足，四季分明，春季天气多变，连阴雨，夏季高温高湿，秋季大气稳定，秋季高空气，冬季低温少雨。
瓯柑淡黄色，果实扁圆形稍长，或葫芦形，果实顶端有沟纹或无，蒂部凸起，纵横径4.5-5.8cm×5.1-5.6cm，重60-90g，橙黄色，果皮厚3.5mm，粗糙，果核半满，瓜袋有8-12瓣，肉质细嫩，汁多。
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