春分适合种什么菜
春分是一年中的第一个节气，这个时节地皮还比较干燥，气温会开始慢慢地回升，这个季节是最适合种植一些蔬菜的，比如香葱、菜花、生菜、菠菜、水萝卜或者大棚的番茄、茄子、黄瓜、辣椒等。
生菜
生菜一般会分为春季和秋季两个季节种植，一般在2-4月份就会播种，生长周期比较短，一般种植两个多月后可以采摘食用，生菜的味道会有些苦，食用生菜有镇痛、清热、提神、催眠、降低胆固醇、利尿和清肝利胆的功效。
香葱
香葱一般在春季、夏季和秋季都可以播种，但最适合的是在秋季种植，一般在冬季就可以采摘食用了，香葱的味道比较辛辣，气味也很浓烈，适量的食用，还可以预防感冒风寒，也有益精壮阳、滋肺补肾的功效。
菜花
菜花一般在春季的3月份左右就可以定植了，生长周期一般在40-60天左右，一般种植两个月后就可以采摘食用了，菜花本身是苦味的，平时食用炒制的菜花还可以多补充些维生素K，也有解毒、抗癌防癌、抗氧化、提高免疫力的功效。
菠菜
菠菜在春季的3月份左右就可以种植了，菠菜的生长周期在45天左右，一般种植2个月后就可以采摘食用了，菠菜的味道比较甘凉，具有滋阴平肝、止咳、助消化、润肠、缓解头痛的功效。
春分种菜方法与要点
1、春分时期，温度会回升也会突然下降，温度不合适，蔬菜就会死亡，所以平时一定要注意天气变化。
2、春分正是各种病菌复苏的时候，这时就需要做好消毒工作，最好一周消一次毒。
3、因为春季时期雨水会比较频繁，所以要注意蔬菜不要产生积水，不然就会造成水腐现象的发生。
