蒜苗种植时间
蒜苗选择在每年的夏季进行种植是比较合适的，具体在适宜播种的时间为7-8月，不仅种子的成活率高，蒜苗的产量也很高，此外，也可以在春季种植，成活率、产量和夏季都差不多。
南方蒜苗栽种时间：如果是在南方地区种植蒜苗，主要是长江流域及其以南地区，一般选择在9月的中、下旬进行种植是比较适宜的。
北方蒜苗栽种时间：蒜苗在北方适合在比较温暖的时候进行种植，因为北方地区气候寒冷，最好是提前到8月份播种。
蒜苗产地
蒜苗在我国分布非常广泛，在南北各地均有种植，主要的产地是江苏省射阳县，另外，山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟也是主产区。
蒜苗种植方法
蒜苗在种植时最好是选择抗病性强、高产的优质早熟品种，可以提升产量，并且种植的土壤要选择疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块，结合整地，对地块施加底肥，以有机肥最佳。
将蒜头清洗干净后放入清水中浸泡10-12小时，进行小灭菌处理后即可播种，将处理好的蒜瓣直接插入土中，然后覆土踩平，播种后浇水，还可以覆盖一层地膜来保温保湿。
蒜苗种植管理要点
蒜苗田间管理时需要注意观察，当蒜苗已经破土时，最好是及时将地膜撕开，保证蒜苗的生长，蒜苗前期一般不需浇水施肥，当它长到10-15cm时，可浇水施肥一次。
蒜苗生长后期浇水要随季节气候变化来进行，浇水不宜过多，保持土壤稍干即可，并且在整个生长阶段要及时除草，还要及时施肥。
