空心菜种植时间
露天种植空心菜，必须赶在霜冻之前收获，因为它的耐寒能力不佳，霜冻时节还不能收获就会有很大的损失，一般可以从4月-7月开始种植。
南方空心菜栽种时间：空心菜在南方在4-7月份都可以种植，它喜光，所以播种要选在阳光可以直射的地
北方空心菜栽种时间：北方地区的温度较低，需要在6-8月份种植，这样利于它的生长。
空心菜产地
空心菜原本仅于南方地区种植，现在北方各省引进，在江苏、四川、湖北、贵州、湖南、广东、上海、长沙、福建都有种植。
空心菜种植方法
1、培育化苗：因为空心菜的种子表皮薄，需要进行催苗，这样吸收水分就会容易一些，然后直接播撒种子就可以。
2、土壤准备：定植前先要把田地深翻，这样以后浇水就会方便，而且土壤要用石灰消毒，均匀播撒之后，在进行深翻16厘米到21厘米左右，这样在阳光晒2天就可以播种。
3、定植：在定植的时候，不要让空心菜种植的过于太密，这样才会使空心菜生长的更好，等到定植之后，要先浇水，同时在施少许的有机肥，来补充营养。
空心菜种植管理要点
空心菜种植以后，在它的幼苗期，生长适温为20-25°C，它的茎叶生长期适温为25-35°C ，对水肥需求量很大，除施足基肥外，还要大批追肥，每采摘1次追肥1-2次 ，以氮肥为主。
